Non sto a dirvi quanto io adori i muffins o quanto li adori Martina, che questa volta infilato il grembiulino ha deciso to help them do well and to clean the bowl.
Dry ingredients:
1 cup +1 / 2 cup flour 00
2 cup by 1 / 3 cocoa powder
1 cup sugar
1 tbsp (tablespoon) cornstarch
1 / 3 tbsp baking powder
1 tsp (teaspoon) of vanilla extract or 1 teaspoon of vanilla extract
a pinch of salt
Liquid ingredients:
1 cup di acqua bollente
1/3 cup di olio
2 uova
1 tbsp di glucosio o miele
Mescolare bene gli ingredienti secchi. Sbattere leggermente le uova, unire l'olio insieme al glucosio miscelare tutti i liquidi in modo omogeneo, versarli negli ingredienti secchi ed aggiungere la cup di acqua bollente.
Mescolate il tutto bene ma senza insistere troppo, quindi mettere il composto negli appositi pirottini, riempiendoli per 2/3 ed infornare a 190°C per 15-18 minuti.
Mescolate il tutto bene ma senza insistere troppo, quindi mettere il composto negli appositi pirottini, riempiendoli per 2/3 ed infornare a 190°C per 15-18 minuti.
Se non avete le cup potete guardare qui i muffins sono gli stessi solo con la conversione in grammi.
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